Cent cinquante manières d'utiliser les restes, par Alfred Suzanne... Illustré par Gérard Tantet... [Préface en vers par Achille Ozanne.].
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100 manières d'accommoder et de manger les oeufs, par Alfred Suzanne. Suivi d'un aperçu sur les oeufs en général, leur incubation, leurs propriétés chimiques et hygiéniques, manière de les conserver, etc. 3e édition
Cent Manieres d'accommoder et de manger les pommes de terre par Alfred Suzanne
Les Poissons, 300 manières de les accommoder, par Alfred Suzanne. Détails intéressants et instructifs sur l'histoire naturelle de chaque espèce... Illustrations de Gérard Tantet. 2e édition
La cuisine anglaise et la pâtisserie
Potato Cookery
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La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine. Traité de l'alimentation en Angleterre et en Amérique. Deuxième édition. Illustré, etc